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“吃+旅游” “天水麻辣烫”火出圈!甘肃打响2024文旅第一枪!

编辑:说道规划 时间:2024-03-19 14:08:26 阅读: 229 关键词: 天水麻辣烫 甘肃文旅 城市IP打造

继“淄博烧烤”、“尔滨”冻梨后,“天水麻辣烫”也从网络平台走红!谁也没想到凭借着一碗麻辣烫,甘肃一座小城天水成为2024年春天的天选之子。甘肃麻辣烫刷屏了热搜,在抖音等平台上短视频播放量已超14亿,目前热度还在持续上涨。近一周,全国各地的网红、博主、游客们,开始打飞的去甘肃,只为了那碗裹满汤汁辣油的甘肃麻辣烫。

继“淄博烧烤”、“尔滨”冻梨后,“天水麻辣烫”也从网络平台走红!谁也没想到凭借着一碗麻辣烫,甘肃一座小城天水成为2024年春天的天选之子。同时也是继“淄博烧烤”以“吃”旅游为“城市IP”爆火第二个城市,同时也是继甘肃祁连山脉、甘肃河西走廊、甘肃戈壁滩涂、甘肃黄土高原、甘肃敦煌莫高窟壁画、甘肃天水麦积山石窟、甘肃嘉峪关长城、甘肃张掖丹霞国家地质公园之后,新增了“吃+旅游”维度,为甘肃旅游增添了浓重的一笔色彩。


这几天,甘肃麻辣烫刷屏了热搜,在抖音等平台上短视频播放量已超14亿,目前热度还在持续上涨。近一周,全国各地的网红、博主、游客们,开始打飞的去甘肃,只为了那碗裹满汤汁辣油的甘肃麻辣烫。



短视频中,沾满了辣子的土豆粉、裹满酱汁的丸子面筋,浸满汁水的焦香洋芋片……配上一句“这是甘肃的麻辣烫”让全网彻底为之“沸腾”。


#甘肃天水打响2024旅游第一枪#、#大家都替天水文旅着急了#等等话题更是频频登上抖音热搜榜单,甘肃麻辣烫爆火后,不少美食爱好者纷纷开启“特种兵式”旅行,有人从西安开了300多公里到甘肃天水,专程打卡天水麻辣烫。




吃过的人是这么描述的
“前调是辣椒的香
中调是菜的鲜爽

尾调有点麻”

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甘肃麻辣烫店内
菜品一般由竹签串起成捆摆放
人们按自己喜好选好后递给老板

各式食材在滚烫的汤底中烫熟捞出

加上点原汤和调料

灵魂就是一大勺油泼辣子盖满

辣椒多为甘谷辣椒

肉厚鲜香

当地人表示:

只是外表“火热”

辣味却并不刁钻,以香为主

细品起来甚至还有些许的回甘
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当一座城市被关注,带来的不止知名度,还有泼天的富贵。当初的淄博烧烤一夜爆红,带动了淄博2023年实现了630亿的国内旅游收入。哈尔滨凭借冰雪大世界的吸引,元旦三天收入就近60亿。

面对这“泼天的富贵”甘肃网友紧急催更天水文旅“起来干活”,能不能成为继“尔滨”之后的文旅之光,就看天水文旅如何发挥了。


当地政府对此很是重视,主打一个“听劝”,文旅部门“紧急赶工”,连夜刷墙、修路,巩固“硬件”。
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天水市政府甚至在机场组织了专车服务,开通了“麻辣烫专线”,直接将外地游客送往麻辣烫店铺就餐。


英文版宣传片

也剪出来了

有人笑称

“麻辣烫是昨天火的

英文宣传片是今天发的”

能看出来这雄心壮志了

不仅要走出甘肃,还要走向世界。


天水地处甘肃省东南部,历史文化底蕴深厚,但知名度相对有限,有人感慨上一次天水这么火,还是因为《三国演义》那句经典台词:“老将军,可知天水姜伯约?”

这是一次极好的机会,让无数人从甘肃天水麻辣烫开始认识、了解甘肃。甘肃的粗犷豪放,更体现在其广袤的自然风光中。这里有雄伟壮丽的祁连山脉,有广袤无垠的河西走廊。有神秘莫测的戈壁滩涂,有生机勃勃的黄土高原。敦煌莫高窟的壁画、天水的麦积山石窟、嘉峪关的长城、张掖丹霞国家地质公园……


这些奇幻的地理环境,对于久居高楼城市中的人来说,每一个看过都不会失望。而且,甘肃并非只有粗犷的一面。在这片古老的土地上,丝绸之路曾经连接了东西方的文明,带来了贸易和文化的交流。始祖文化、根脉文化、先河文化、丝路文化……

甘肃人民在这样的历史沉淀下,形成了深厚的文化自信和对传统的坚守。他们重视家族和朋友之间的纽带,讲究信义。他们在艰难的环境中生存,但始终保持着乐观的生活态度。
无论是在街头巷尾,总能感受到甘肃人民的热情和友好。甘肃天水麻辣烫的出圈,不仅为甘肃文化的传播搭建了桥梁,更为地方经济的发展注入了新的动力。这不仅是一个机会,更是一个转折点,为这片古老土地带来新的发展机遇和变化。

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